Español  |  Català  |  English
transparente

Menús

Grups

S'han de reservar amb antelació
Mínim, 12 persones

 

Menú 1

separar

Pica pica
Amanida de romesco
Escalivada de la casa amb ventresca
Fuet
Pernil ibèric
Espàrrecs a la brasa amb dues salses
Croquetes
Pa torrat amb tomàquet i all

-
Graellada de carn (3 tipus)
Pollastre, botifarra i xai amb patates al caliu i carxofa (temporada)
-
Bescuit amb xocolata calenta
-
Vins Soler Jové (D.O. Penedès)
Aigües
Cafès i infusions

26,00€
( iva inclòs)

 

Menú 2

separar

Pica pica
Amanida de romesco
Escalivada de la casa amb ventresca
Fuet
Pernil ibèric
Espàrrecs a la brasa amb dues salses
Croquetes
Pa torrat amb tomàquet i all

-
Entrecot a la brasa
o
Salmó a la brasa
-
Crema catalana
-
Vins Soler Jové (D.O. Penedès)
Aigües
Cafès i infusions

30,00€
(iva inclòs)

 

Menú 3

separar

Pica pica
Amanida de romesco
Escalivada de la casa amb ventresca
Esqueixada de bacallà
Fuet i pernil ibèric
Espàrrecs a la brasa amb dues salses
Cargols a la llauna "Can Carbonell"
Pa torrat amb tomàquet i all

-
1⁄2 espatlla de xai al forn amb patata panadera
o
Orada al forn amb patata panadera
-
Milfulls amb nata i xocolata calenta
-
Vins Soler Jové (D.O. Penedès)
Aigües
Cafès i infusions

33,00€
(iva inclòs)

 

Menú 4

separar

Pica pica
Amanida de romesco
Escalivada de la casa amb ventresca
Esqueixada de bacallà
Fuet i pernil ibèric
Espàrrecs a la brasa amb dues salses
Cargols a la llauna "Can Carbonell"
Pa torrat amb tomàquet i all

-
Graellada de carns (5 tipus):
Conill, pollastre, botifarra, xai i llom amb patata al caliu i carxofa (temporada)
o
Bacallà a la llauna amb mongetes del ganxet
-
Crep de torró amb anous i xocolata calenta
-
Vins Soler Jové (D.O. Penedès)
Aigües
Cafès i infusions

35,50€
(iva inclòs)

 

Menú Gourmet

separar

Pica pica
Amanida de formatge de cabra i tomàquet amb oli d'alfàbrega
Pernil ibèric
Esqueixada de bacallà
Foie trufat amb pa d' anous
Saltejat de bolets de temporada amb botifarra negra
Cargols a la llauna "Can Carbonell"
Pa torrat amb tomàquet i all

-
Filet de vedella a la brasa
o
Cuixa de cabrit al forn o a la brasa
o
Bacallà al gust
-
Mil Fulls amb nata i xocolata calenta
-
Vins soler jove D.O penedes
Aigües
Cafès i infusions

44,00€
(iva inclòs)

 

Menú Infantil

separar

Primers
Macarrons
o
Canelons

-

Segons
Escalopa amb patates fregides
o
Pollastre amb patates fregides
o
Butifarra
amb patates fregides
-
Postres
Iogur natural
o
Gelat

-

Begudes
Refresc, aigua o zuc

13,00€
(iva inclòs)

 

1/2 Menú Infantil

separar

Un plat a triar entre els primers i segons del menú infantil
-

Postres
Iogur natural
o
Gelat

9,00€
(iva inclòs)

 

Extres i suplements per cobert

separar

Cava brut Soler Jové   2,90€
Conyacs i licors   4€
Canvi postre per pastís   4€

(iva inclòs)

* Es facturaran el numero de menús, com a mínim, que estiguin confirmats 24 hores abans de l'esdeveniment
* Els menús que ténen l´opció de triar algún plat s´ha d'escollir amb antel·lació

Pujar
Powered by Espintime
Can Carbonell  |  Avís legal  |  Contactar
Ctra. de la Muntanya - 08960 Sant Just Desvern
Tfn. 93 372 73 81